ゆめタウン行橋店からのお知らせ 2023年9月号


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＜ ピックアップ！～調理師太田の秋の美味しい健康レシピ～ ＞

** 牛肉と秋ナスの蒲焼き **
≪ 材 料 （2人分）≫
・牛肉細切れ　100g
・ナス（中くらいのもの）　1個
・砂糖　20g(砂糖)
・濃口醤油　60cc
・みりん　60cc


作り方
① 味の母を煮切って他の調味料を加えて沸騰させ、少し煮詰める。
② ナスは皮をむき、縦に開くように広げ、小麦粉を振って米油で両目色よく焼く。ここで一度あげる。
③ 牛肉は米油でサッと炒め②のナスと①のたれをからめる。



＜ 今回使用した調味料 ＞

砂糖…ムソー てんさい糖
濃口醤油…マルシマ 純正濃口醤油
みりん…味の一醸造 味の母


9月号の内容について詳しく知りたいなど、何かご質問等ございましたらお気軽に0930-55-6117までご連絡ください😀



＜ 店舗情報 ＞
〒824-0031
福岡県行橋市西宮市３丁目８－１
電話番号：0930-55-6117
営業時間：09:30～21:00
店休日：不定休


【 取り扱い商品 】

・有機大麦若葉青汁、正官庄高麗人参、植物発酵エキス酵素など。



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