米味噌

レシピ

• 2025.07.11
• 2026.03.13
　
• 米味噌, 手作り味噌,

えっ、煮なくていいの!? 誰でもカンタン♪1年後が楽しみな“裏ワザ味噌”の正体は…？

今回は、“そのまま使える大豆粉”を使って、乾燥米こうじ・自然塩・水と混ぜるだけの、超時短・手作り味噌にチャレンジ！大豆を煮る手間は一切なし。仕込みから1ヶ月後の様子も公開中♪1年後が楽しみになる、新しい味噌作りのカタチ。ぜひチェックしてみてください！