レシピ 【大豆を煮ない味噌作り】麦麹と塩だけでOK！初心者でも失敗しない超時短仕込み術
大豆アレルギーや煮る手間で悩む方必見。大豆なしの麦麹味噌を解説。材料は麦麹と塩だけ。手軽な仕込みで薬膳の力も取り入れる工夫を紹介します。
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レシピ えっ、煮なくていいの!? 誰でもカンタン♪1年後が楽しみな“裏ワザ味噌”の正体は…？
自家製味噌の手間でお悩みの方必見。豆乳の素を使い、大豆を煮る工程を省く超時短な仕込み方を解説。忙しい方でも手軽に発酵生活を始めるヒントが見つかります。
薬膳 春の不調をツボ＆薬膳で改善! 肝を整える食材・レシピ・セルフケア
春のイライラや不調でお悩みの方必見。「肝」を整える食材やツボ、レシピをご紹介。手軽なセルフケアで気血を補い、健やかに過ごすヒントが見つかります。
薬膳 冬の健康管理に必須の腎ケア!?「腎」を養う簡単レシピも掲載!
冬の冷えやエイジングケアが気になる方必見。「腎」を養う黒い食材やレシピを解説。日々の食事で若々しさを保ち、健やかに過ごすヒントが見つかります。
薬膳 えっ? 乾燥対策は食事から!? 秋にオススメの食材と絶品レシピのご紹介
秋の乾燥トラブルでお悩みの方へ。「肺」を潤す食材や梨・豆腐の活用レシピを解説。手軽な食養生を取り入れ、健やかに過ごすセルフケアのヒントが見つかります。
薬膳 中医学で知る!! 夏に心・小腸を元気に保つ秘訣とは? 夏の身体を養う薬膳レシピも掲載!
夏の暑さや疲れでお悩みの方へ。「心」を整える赤い食材やレシピを解説。手軽なセルフケアを取り入れ、陽気が盛んな季節を健やかに過ごすヒントが見つかります。
薬膳 【美を意識する方必見】脾胃と美容には深い関わりが!? 脾胃の補い方と養生レシピ・食材を紹介します!
梅雨のむくみや胃腸の不調でお悩みの方へ。「脾・胃」を整える食材や習慣を解説。水分代謝を促す食養生を取り入れ、健やかに過ごすヒントが満載です。
薬膳 新社会人注目!! 自律神経を整える食養生とは!? この時期おすすめのレシピも掲載!
新生活のストレスでお悩みの方へ。自律神経を整える腸活や、良質なたんぱく質の摂り方を詳しく解説。健やかに過ごすセルフケアのヒントが見つかります。
薬膳 目から読み解く”肝”の不調! その関係性を解説します。～ 【目・涙・筋・爪・怒り・青色・酸味】がキーワード!? ～
目の疲れや春の不調でお悩みの方へ。「肝」を整える食材や生活習慣を解説。旬の味覚で血を補い、季節の変わり目を健やかに過ごすセルフケアのヒントが満載です。
薬膳 冬は体を温めて休まないと腎・耳・歯・髪に影響!? 腎を養う簡単おすすめレシピも掲載!
冬の冷えや衰えでお悩みの方へ。「腎」を養う黒い食材や習慣を解説。体を温める食養生を取り入れ、健やかに過ごすセルフケアのヒントが見つかります。