むくみの予防・対策には、脾・肺・腎を整え、体内の水分代謝をスムーズにすることが大切です。ここでは、そのためのポイントやおすすめの食材、簡単な取り入れ方について紹介します。
穀雨のころ・・・ 恵みの雨が多くの穀物を潤し育む季節ですね。
これから夏を迎えるにあたり、 みなさまにお元気でお過ごしいただくために、夏・梅雨の養生をテーマに投稿を予定しておりますが、 その前に、今回はアンケートでお寄せいただいたお声をもとに、「むくみ」をテーマにお届けいたします。
中医薬膳学的 『むくみ』 予防・対策
むくみは、 中医薬膳学的には五臓の脾・肺・腎が深く関わっていると考えます。
むくみを予防・対策するために、下記の3点を心がけましょう。
- 消化器系を司る “脾”を養う食生活
- 全身に水を巡らせる“肺”のケア
- 全身の水分代謝に関係する“腎”のケア
むくみの原因
- 風邪・寒邪の体内への侵入等による臓腑の疲弊や炎症によるもの
- 塩分・糖分・アルコール等の過剰摂取
- 血行不良
- 病気や薬の影響によるもの
中医薬膳学的むくみ予防・対策
むくみの予防・対策のための薬膳には、主に脾・肺・腎を養う食材、 発汗・利湿・利尿の働きを持つ食材、平性・ 温性の食材を心がけて用いましょう。
おすすめ食材
- 生姜
- ねぎ
- 紫蘇
- 三つ葉
- にら
- 唐辛子
- 山椒
- シナモン
- 米
- 玄米
- はとむぎ
- 小豆
- とうもろこし
- 山芋
- いんげん
- 冬瓜
- しいたけ
- たもぎ茸
- 鶏肉
- アジ
- サケ
- サバ
- エビ 等
おすすめ食材を使った 超～簡単レシピ
超～簡単お茶漬け
【手順】
① はとむぎ入り玄米ごはんをお茶碗によそう
② サバの味噌煮 (今回は缶詰使用)をのせる
③ 刻み生姜、三つ葉をのせ、梅紫蘇を添えて、たもぎ茸茶をかける
超～簡単お茶漬けをどうぞ (‘ω’)ノ
おすすめツボ押し
陰陵泉(いんりょうせん)
膝下内側の大きな骨の下にあるくぼみ
中府(ちゅうふ)
鎖骨の肩側端から下にあるくぼみ(雲門)からさらに下にあるくぼみ
湧泉(ゆうせん)
足の裏、グーをした時にへこんでいる真ん中
※親指や中指を使って気持ちの良い強さで押してみましょう
※それぞれ左右にあります
むくみ対策には、脾・肺・腎を養う食材を取り入れ、水の巡りを整えることが重要です。日々の食事やツボ押しを上手に取り入れ、むくみの予防・対策を心がけましょう。
